Potager

Description détaillée et caractéristiques des carottes Samson

Les carottes Samson aiment beaucoup les jardiniers russes en raison de son goût et de sa simplicité dans les soins. Samson fait référence aux variétés de carottes de mi-saison.

Description et caractéristiques des carottes Samson:

  • période de récolte - 110 jours à compter de la première pousse,
  • une racine cylindrique à extrémité émoussée atteint 20 cm de long,
  • poids - 120-150 grammes,
  • la caractéristique principale de la variété est la chair orange juteuse, très douce, sans vides,
  • les feuilles sont vert clair avec une rosette demi-ramifiée,
  • rendement de la culture, avec 1 carré. mètres peuvent être obtenus jusqu'à 8 kg
  • la teneur en carotène est de 11,5% et la teneur en matière sèche de 10,6%.

Les avantages comprennent:

  • haut rendement
  • soins sans prétention,
  • la variété est cultivée à la fois dans les régions méridionales et en Sibérie,
  • extrémité émoussée ne pourrit jamais lors d'un stockage prolongé,
  • idéal pour la fabrication de jus de fruits, de purée de pommes de terre, pour la consommation fraîche et pour le marinage du chou, car la variété est très juteuse et produit une grande quantité de jus.

Les inconvénients incluent Un seul: les graines de carottes Samson, en raison de leur popularité, sont très difficiles à trouver dans les magasins.

Le grade est à haut rendement, sans prétention à partir, la fin stupide ne se décompose jamais à long stockage

Carottes - culture résistante au froid. Plantée en pleine terre fin avril ou avant l'hiver. Sous l'hiver planté lorsque la température de l'air tombe à +5 degrés.

Les meilleurs prédécesseurs sont: le chou, le concombre, les pommes de terre. Les carottes n'aiment pas le quartier à l'aneth.

Le sol à semer doit être meuble, fertile ou sableux avec réaction neutre ou faiblement acide. Avant de semer, il est nécessaire de se débarrasser des mauvaises herbes.

Le sol argileux forme une masse de terre quand il sèche, ce qui rend difficile la germination des graines.

Le sol doit contenir une quantité suffisante de matière organique et d'oligo-éléments, disposer d'un bon système de drainage et ne doit pas être très lourd.

Avec un manque d'engrais organiques et minéraux il y a un ralentissement de la croissance. Avec un excès de matières organiques il y a une augmentation massive de la masse verte et l'apparition des pires ennemis: les mouches racines-carottes.

Le sol à semer doit être meuble, fertile ou sableux et présenter une réaction neutre ou légèrement acide.

Beaucoup de jardiniers posent la question: "Où puis-je obtenir les graines?". La première option, la plus facile - dans le magasin, la seconde - de se développer indépendamment.

Pour l'auto-culture, il est nécessaire de planter la racine "selle". Un légume-racine de taille moyenne est conservé dans un endroit chaud pendant plusieurs jours au début du printemps, puis planté dans le sol.

Le légume donne des racines et finit par lancer la flèche, semblable à l'aneth, qui a formé les graines. À l'automne, la flèche est coupée, les graines sont nettoyées. des débris et laisser pour le stockage jusqu'à la plantation.

Les graines peuvent être achetées dans le magasin ou grandir vous-même

Le semis peut être fait au printemps et en hiver.. Pour une germination rapide, vous devez suivre des règles simples.

Préparez les graines: pour cela, elles sont trempées pendant une journée dans de l'eau tiède, en changeant périodiquement l'eau.

Effectuer un traitement thermique: les graines sont enveloppées dans un chiffon et trempées quelques minutes dans de l’eau chaude, puis immédiatement dans de l’eau froide.

Cette procédure permet aux graines de monter rapidement et les protège de toutes sortes de maladies.

Semis:

  • ils font des rainures, les tassent et les répandent bien,
  • le semis est effectué à une profondeur de 1,5-2 cm,
  • distance entre les graines - 2 cm, entre les rangées - 20-25 cm,
  • après le semis, les graines sont immédiatement recouvertes de terre, de sorte que le sol ne se dessèche pas, et elles sont bien versées avec de l’eau tiède par aspersion.

Avant la plantation, les graines sont trempées pendant une journée dans de l'eau chaude, traitées thermiquement

Les racines de Samson ne sont pas fantasques, mais comme d’autres plantes besoin d'arrosage constant.

L'élimination des mauvaises herbes ne devrait être effectuée qu'après l'arrosage.

Éclaircie et désherbage fait deux fois par saison. Si vous ne respectez pas cette règle, les carottes seront laides et la récolte sera pitoyable.

Lorsque vous sortez un légume, il libère des huiles essentielles que la mouche de la carotte et d'autres insectes nuisibles aiment beaucoup. Pour éviter toute contamination, le lit doit être rempli de tabac ou de poivre noir moulu.

Premier désherbage produit lorsque les pousses apparaissent. C'est pratique de le faire avec des pincettes. Avant la procédure, le lit est renversé et retiré des plants rigoureusement vers le haut, en laissant une distance de 2-3 cm entre eux.

La seconde est réalisée 20 jours après avoir semé les graines, lorsque les plantes poussent de 7 à 8 cm, il est préférable de les éclaircir le soir ou le matin.

L'amincissement et le désherbage se font deux fois par saison, de préférence le soir ou le matin.

Maladie et prévention

Les maladies courantes de la carotte comprennent:

Maladie fongique - la fourche des tiges est vaincue, formant des taches gris-brun. Les taches nécrotiques rendent la tige fragile et sèche. Du haut du champignon pénètre la racine.

La maladie est dangereuse pour la racine, qui est cultivée pour former des graines. En cas de reconnaissance tardive de la maladie, le champignon infecte la totalité du lit de plantes à graines.

La prévention consiste à traiter minutieusement les carottes ayant passé l'hiver avec 5% de suspension de fundozol.

Les engrais à base de phosphore et de potasse réduisent le risque de toutes les maladies fongiques et une dose excessive d’engrais azotés contribue à l’apparition du fomoz.

Maladie fongique fomoz

Pourriture noire

La maladie est causée par un champignon.. La maladie survient lorsque le temps est humide et chaud. La pourriture noire entraîne une diminution du sucre et de la kératine dans les carottes. La plante se dessèche et la racine devient petite et laide.

La maladie peut être longue dans les racines, les graines, ceci doit être pris en compte lors de la plantation ultérieure de carottes pour la croissance sur les graines.

La maladie se propage rapidement lorsque l'humidité de l'air est de 85% et que la température de l'air est supérieure à +20 degrés. Le traitement est dans le traitement des plantes avec une solution de "Falcon" et "Prozaro".

Tache brune

Les premiers signes de la maladie peuvent être trouvés sur les feuilles.. Les feuilles deviennent cassantes et prennent une couleur brun sale. La maladie entraîne la pourriture de la racine.

Prévention de toutes les maladies:

  • planter des carottes au même endroit ne peut être qu'au bout de quatre ans,
  • les plantes infectées sont immédiatement brûlées,
  • avant la plantation besoin de désinfection des semences,
  • pulvériser sur les plantes la solution «Immunocytophot» ou «Epin-extra»,
  • alimentation en temps opportun des plantes,
  • les plantes à graines doivent être prélevées uniquement sur des plantes en bonne santé.

Carottes brunes

Règles de récolte et de stockage

Les carottes Samson ne doivent être récoltées que par temps sec, lorsque leur diamètre est d'au moins 1 cm. En automne, avant le début des gelées, toute la récolte est récoltée.. Les sommets sont coupés au niveau de la tête de la racine.

Les carottes en conserve doivent être triées et réservées à un stockage à long terme ne contenant aucun signe de maladie ni de dommages mécaniques.

La température optimale pour le stockage à long terme est de +1 degré. Les carottes sont placées dans des boîtes, saupoudrant de sable humide sur chaque couche. Il est nécessaire de s'assurer que les légumes n'entrent pas en contact les uns avec les autres.

Avec une préparation adéquate des graines à semer et en respectant les règles de soin, Les carottes Samson raviront leur riche récolte et goûter.

Samson Carrots: avis, photos, caractéristiques, description de la variété

Il existe de nombreuses variétés de carottes. Certains d'entre eux sont populaires auprès des résidents d'été en raison de leur manque de prétention, d'autres - leur goût remarquable.

Les troisièmes sont universels et conviennent aussi bien pour la consommation fraîche que pour le stockage et la mise en conserve à long terme. Ces trois qualités combinent les carottes Samson. Avis de ses jardiniers tout simplement merveilleux.

Selon les résidents estivaux nationaux, il s’agit de la variété la plus délicieuse sans prétention.

Quel genre de sélection?

Alors, quelle est une carotte Samson? La description de la variété sera donnée ci-dessous. Tout d’abord, voyons d’où vient-il sur le marché intérieur et quel type d’entreprise fournit ses semences? Le fabricant de matériel de plantation de cette variété est la plus grande entreprise agricole Bejo Zaden.

Cette société néerlandaise a des succursales dans de nombreux pays du monde. Elle est spécialisée dans la production et la reproduction de semences. Actuellement, il emploie plus de 800 personnes (200 à l'étranger). Les semences sont livrées sur les marchés de différents États par des distributeurs. Fondamentalement, ce fabricant est spécialisé dans la production de carottes, betteraves et choux.

En Russie, les semences de cette société sont importées, par exemple, par la société commerciale CJSC Beio Semena.

Description générale

La carotte appartient à Samson, dont les réactions parmi les résidents estivaux sont très bonnes, à la plus grande variété. C'est-à-dire qu'il a de longues racines cylindriques (jusqu'à 20 cm) avec une extrémité émoussée. Le principal trait distinctif de cette carotte est sa chair très douce, tendre et juteuse. La couleur du légume racine est orange.

Le noyau est très fin et s’ajuste parfaitement à la pulpe. Les carottes peuvent être conservées dans un endroit frais jusqu'à l'année prochaine. Il est souvent utilisé dans la préparation de plats chauds et de salades, ainsi que dans les conserves de chou, d'aubergines, de poivrons, etc.

Vous pouvez mariner ou mariner cette carotte séparément, dans sa forme pure.

Une fois les racines cultivées, les plantes sont complètement immergées dans le sol. Son poids peut atteindre 125-150 g. Il fait référence à une variété de mi-mûrissement. La matière sèche contient 10%.

La variété Samson est actuellement considérée comme l'un des leaders de la sélection mondiale. Son rendement est jusqu'à 40% supérieur à celui de la carotte 4 nantaise. La période de maturation est de 110 à 120 jours.

Samson carottes: avis des jardiniers

Les avis des jardiniers domestiques sur cette carotte étaient tout simplement merveilleux. Ses habitants font l'éloge de la partie européenne du pays et des régions du sud, ainsi que de l'Oural et de la Sibérie. Pas mauvaise germination, grande taille, ainsi que des rendements élevés de cette variété. Les jardiniers apprécient également la forme peu habituelle de la racine à bout émoussé, qui ne pourrit jamais pendant le stockage.

Beaucoup de gens utilisent cette carotte pour faire des jus de fruits et de la purée de pommes de terre. Les fruits de cette variété sont pairs, mais ont de petits tubercules.

Les carottes Samson sont stockées, les critiques des qualités gustatives sont tout simplement excellentes, selon les estivants, pas mal. Cependant, un peu inférieur à cet égard aux variétés de sélection nationale à maturation tardive.

Selon la plupart des gens, il convient mieux à la consommation de produits frais, ainsi qu’au pickling de chou, car il donne beaucoup de jus.

Parmi les inconvénients, les résidents d'été signalent principalement l'impossibilité d'acheter des semences de cette variété. Dans les petites villes, trouvez-les problématiques. Par conséquent, beaucoup de gens commandent cette carotte sur Internet. Si vous le souhaitez, vous pouvez trouver des graines, ordinaires ou granulées, sur le net.

Comment et quand planter?

Comme la plupart des autres variétés, les carottes Samson, des critiques (les photos des plantes racines sont visibles sur la page), qui peuvent être considérées comme l'une des meilleures à ce jour, sont plantées dans la ligne médiane de la mi-avril à la fin d'avril, immédiatement, en pleine terre.

Les meilleurs prédécesseurs pour elle sont le chou, le concombre et les pommes de terre. Il n'est pas recommandé de planter des carottes à côté de l'aneth. Les sols ou les loams fertiles fertiles conviennent mieux à la culture de Samson. Le lit est recommandé de ne fertiliser que des composés minéraux. Les carottes biologiques n'aiment pas les repas.

Lorsque le fumier ou le compost sont introduits dans le sol, les tubercules poussent mal, deviennent moelleux, perdent leur goût et sont très mal entreposés. Il est recommandé de planter des carottes de cette variété, comme toutes les autres, sur une parcelle bien débarrassée des mauvaises herbes. Désherber les jeunes plants est extrêmement difficile.

Si l'herbe pousse sur un lit, il peut simplement «marquer» l'atterrissage.

Pour la plantation, bien sûr, il est préférable de choisir les graines de carottes granulées Samson. Les revues de ce type par les résidents d'été sont meilleures que d'habitude. En effet, dans ce cas, il n’est pas nécessaire de fluidifier l’atterrissage. Les graines sont immergées dans le sol sur environ 1 à 2 cm, puis recouvertes de terre, arrosent le lit avec précaution et le renversent à l’aide d’un râteau, tendant légèrement le sol.

Caractéristiques de soins

Les carottes Samson plantées avec des graines ordinaires sont éclaircies deux fois par saison. La première fois, après l'apparition des plantules, la seconde, après que les racines atteignent un centimètre de diamètre. La dernière fois que l’opération est effectuée de telle sorte qu’il y ait au moins 5 à 6 cm d’espace libre entre les plantes. Cela permettra à chaque racine de se développer normalement.

Les carottes Samson sont fertilisées immédiatement après la germination et quelques semaines après. En été, comme lors de la plantation, utilisez des engrais minéraux. Vous pouvez prendre un complet.

L'arrosage d'une variété de carottes Samson (les critiques le confirment) nécessite, et assez copieux. Il est impossible de laisser le sol se dessécher, surtout au début de la croissance. Pendant les périodes pluvieuses, l'arrosage peut être fait moins souvent, dans les zones arides, il devra être fait plus souvent.

Comment faire de la purée de pommes de terre?

Pour préparer ce plat, vous devrez prendre 2 carottes Samson, 30 ml de lait, du sel et une cuillère à thé d'huile d'olive. Purée comme suit:

  • Les carottes sont soigneusement lavées et raclent la peau supérieure.
  • Ensuite, il est coupé en petits cubes, mis dans une casserole et versé avec de l'eau afin que le produit soit complètement recouvert.
  • Mettez la casserole sur un feu lent et attendez l'eau bouillante.
  • Carottes finis frottés à travers un tamis.
  • Le lait cuit et l'huile d'olive sont ajoutés à la bouillie.
  • Tout se mélange bien.

Gardez la purée de pommes de terre nécessaire dans le réfrigérateur.

Un moyen rapide de mariner le chou aux carottes

Comme déjà mentionné, cette variété est souvent utilisée pour le marinage du chou. Le jus de racine de Samson confère à la masse une agréable teinte orange et améliore également son goût. Nous présentons ensuite à votre attention une recette pour le marinage rapide de chou avec des carottes de cette variété. Pour la mise en conserve, vous devrez préparer:

  • chou blanc - 1,5 kg,
  • carottes - 3 pièces
  • sucre - 100 g,
  • huile végétale - 100 ml,
  • vinaigre - 100 ml (9%),
  • poivre noir - 5 pois,
  • ail - 3 dents
  • sels - 1,5 c. lt
  • eau - 500 ml.

Le chou doit être coupé en lanières, les carottes (râpées) et l’ail (en fines tranches). Ensuite, tous les légumes sont mélangés et doucement pressés pour former un peu de jus. La saumure est préparée comme suit:

  • l'eau est versée dans la tasse
  • le sel, le sucre et le poivre s'endorment,
  • le conteneur est incendié et bouilli pendant quelques minutes,
  • Ajoutez de l'huile et du vinaigre au mélange chaud.

Après avoir refait bouillir la saumure, on la verse dans les légumes. Ensuite, la masse est soigneusement mélangée et transférée dans un plat en émail. Sur les légumes avec cornichon besoin de quelque chose à cerner. Sous pression, le chou devrait rester environ 7 à 8 heures. Ensuite, il peut être transféré dans des bocaux en verre.

Eh bien, nous espérons avoir répondu de manière assez détaillée à la question de savoir ce qui constitue une carotte Samson. Vous en connaissez maintenant les caractéristiques.

Comme vous pouvez le constater, cette racine est sans prétention, savoureuse et, bien sûr, convient à la culture en Russie. Les commentaires de cette variété par les jardiniers domestiques ne sont que positifs.

Les semences en l’absence de magasins spécialisés sont très faciles à acheter via Internet.

Carottes Samson: caractéristiques et description de la variété, son rendement, comment planter, entretenir et conserver

Parmi le grand nombre de variétés de carottes, il n'y a pas beaucoup d'espèces universelles présentant des caractéristiques élevées à tous égards. Mais la carotte Samson fait simplement référence à de telles variétés. Il est facile à entretenir, à haut rendement et savoureux. C'est excellent et longtemps stocké.Par conséquent, les jardiniers russes évaluent très fortement ce légume.

Description de la variété

La description des carottes Samson est la suivante: les légumes racines sont volumineux, lisses, lisses, de forme cylindrique, avec une extrémité légèrement pointue. La rosette est à moitié étendue, les feuilles sont à moitié élevées, vertes. Les légumes mûrs mesurent 16 à 30 cm de long et pèsent 150 à 200 grammes. La couleur est orange vif.

La chair est juteuse, douce au goût. Le noyau est presque invisible. carotène - 11,6 mg pour 100 g de carottes, matière sèche - 10,6%, sucre - 9-10,5%.

Samson se réfère aux variétés universelles. Il peut être consommé immédiatement après la récolte, traité ou stocké tout l'hiver, jusqu'à l'obtention d'une nouvelle récolte.

Origine et développement

Samson est cultivé en Russie depuis 20 ans. Variété élevée aux Pays-Bas par Bejo. Après avoir gagné en popularité dans notre pays en 2001, il a été inscrit au registre de l’État pour la région centrale.

Le légume appartient à la variété nantaise. Il se caractérise par de gros fruits, une chair juteuse et sucrée et un petit coeur.

Région d'atterrissage

Samson est inscrit au registre de l'État russe pour la région centrale. Par conséquent, la variété est universelle et convient à la plantation dans toute la Russie.

Lorsque vous semez des graines, vous devez tenir compte des caractéristiques climatiques de votre région. Dans le sud du pays, les graines sont semées plus tôt et la récolte est récoltée plus rapidement. Dans les régions du nord de leur temps. Toutes les recommandations du fabricant d’emballage de semences donnent une valeur moyenne. Vous pouvez vous concentrer sur eux en faisant de petites corrections pour la zone climatique particulière.

Conditions de maturation

La variété a un temps de maturation moyen. La plante apparaît une semaine ou deux après la plantation. La maturité technique complète prend 110 à 120 jours depuis l’apparition des premiers rejets.

Pour la Russie centrale, cela signifie que vous pouvez commencer à récolter en juillet. Cette carotte se mange fraîche ou utilisée pour la cuisson. En août, les racines mûriront complètement, elles peuvent être utilisées pour le stockage à long terme.

Rendement

La variété donne 5-8 kg par mètre carré. La quantité varie en fonction de l'état du sol, du climat et des soins. C'est un chiffre élevé. Par exemple, les populaires carottes nantaises produisent 40% de moins. Les fruits de qualité commerciale représentent 91 à 94% du rendement total. Les copies défectueuses et non conformes sont peu nombreuses.

Samson peut être planté avec une marge. Les fruits sont bien conservés tout au long de l'hiver, donc une grosse récolte ne sera certainement pas superflue. Les légumes-racines peuvent également être utilisés pour le traitement, la mise en conserve et la préparation de jus.

Plantation et entretien

Pour la plantation, choisissez un endroit lumineux sans ombre d'arbres et de bâtiments. Ils creusent le sol sous les lits et les nettoient des mauvaises herbes. Si nécessaire, ajoutez de l'engrais. Si ces procédures ont été effectuées avant l'hiver, au printemps, il est assez bon de détacher le sol.

Des additifs minéraux et organiques sont utilisés pour fertiliser le sol. Cela dépend du temps de préparation des lits. Après les fouilles d'automne, ajoutez des matières organiques - du fumier ou du compost.

Si la transformation a lieu au printemps, seuls des engrais minéraux sont ajoutés au sol. Si du fumier est ajouté juste avant le semis, les racines deviendront insipides et laides. Après la plantation, le sol peut être paillé.

Cela aidera à conserver l'humidité et à réduire le nombre de mauvaises herbes.

Dans le processus de croissance de la culture, la plantation est éclaircie au moins deux fois. La première fois que cela se produit lorsque les plantules atteignent 3 à 4 cm, à répéter lorsque les fruits atteignent un demi-centimètre d'épaisseur. La distance entre les plantes devrait être de 5 à 6 cm.

Il est conseillé de nourrir plusieurs fois avec des engrais minéraux. La première fois, fabriquez des suppléments d'azote et les trois autres fois, de la potasse. Un mois avant la maturation des racines, la fertilisation est arrêtée.

Le sol pour la culture des légumes doit être meuble et fertile. Aussi un sol limoneux approprié. Il n'est pas recommandé de cultiver Samson dans des terres lourdes et encrassées.

Si le sol à ensemencer n'est pas assez léger, vous pouvez le compléter avec du sable ou de la sciure de bois, puis le détacher soigneusement. Cela améliorera l'accès de l'air aux racines des plantes.

Le semis est généralement effectué fin avril. La date exacte est ajustée en fonction de la région, des conditions météorologiques. Dans les climats froids, les graines sont plantées plus tard, à chaud - plus tôt. Les semis meurent à une température inférieure à 4 grammes. Vous devez donc attendre une chaleur stable. Lorsque l'atterrissage podzimnaya attend, lorsque la température baisse à 5 oz. Seulement après cela produire l'ensemencement.

En vente, il y a des semences de différentes modifications:

  • calibré. Ils ont augmenté la germination,
  • graines en granules. Recouvert d'une coquille nutritive,
  • traité avec des fongicides. Ces semences sont recouvertes d'une solution protectrice contre les maladies et les champignons.

Les jardiniers ont-ils décidé de faire tremper les graines avant de les semer? Avant de faire cela, assurez-vous de lire les recommandations sur l'emballage. Les hybrides d’élevage moderne ne bénéficient pas toujours d’une telle procédure.

Si les semences ont été traitées avec des solutions spéciales en cours de production ou vendues sous forme granulaire, un trempage dans l'eau les endommagera.

Quelques heures avant de semer, le lit est arrosé. En raison du taux élevé de germination, il est recommandé d’utiliser des semences clairsemées. Vous pouvez choisir n'importe quel moyen commode: plantez des carottes Samson sur du ruban adhésif, avec du sable, de manière liquide, ou utilisez des graines granulées. Le semis doit être effectué avec un retrait de 2-3 cm.

La plante nécessite un arrosage abondant et régulier. Ne laissez pas le sol se dessécher, c'est une mauvaise influence sur le goût et l'apparence de la racine.

Immédiatement après le semis, les légumes sont arrosés tous les jours pendant trois semaines. Ensuite, il suffit de le faire une fois par semaine et de s’arrêter complètement un mois avant la maturation. Dans les régions pluvieuses, ce schéma peut être ajusté et réduire le nombre d'arrosages.

Ravageurs et maladies

La plante n'est pas sujette aux maladies et aux dommages causés par les ravageurs. C'est pour cela que les jardiniers apprécient Samson. Il n’est pas nécessaire de traiter également les lits avec des produits chimiques pour les protéger.

Si vous souhaitez en outre assurer, vous pouvez utiliser des semences traitées avec des fongicides. Ils se distinguent facilement par leur couleur vive - par exemple, le vert ou le rouge. Ces graines sont recouvertes d'une solution spéciale qui protège les cultures des maladies.

Collecte et stockage

Les premiers fruits commencent à cueillir en juillet. La pleine maturité se produit généralement en août. Selon le climat, le moment de la plantation, le temps de la collecte peut varier.

Les légumes mûrs ne dépassent pas du sol, la tête ne devient pas verte. Cela a un effet positif sur la présentation.

Après la récolte des légumes, coupez les fanes et placez-les dans un endroit sombre et sec pendant quelques semaines. Après les carottes séchées sont triés, en supprimant les racines endommagées. Les échantillons restants sont adaptés à un stockage à long terme. Ils sont placés dans des conteneurs en treillis et laissés dans une pièce à une température de 12 à 14 degrés. L'aspect et le goût sont préservés pendant une longue période, jusqu'à la récolte d'une nouvelle récolte.

Variétés pour et contre

Les jardiniers apprécient la variété. Les avantages de la cultiver sont bien connus:

  • germination élevée et uniforme des graines,
  • la même taille du fruit,
  • le rendement élevé ne dépend pratiquement pas de la région de croissance,
  • bonne résistance aux maladies et aux ravageurs,
  • il y a peu de plantes-racines inférieures aux normes dans la culture (jusqu'à 5%).

Parmi les inconvénients, les consommateurs disent mal représentés dans la vente. Les semences sont produites en différents types, par différentes sociétés, et les petits magasins ne peuvent tout simplement pas offrir aux jardiniers toute la gamme possible. Ce problème est facile à résoudre, vous ne pouvez donc pas le considérer comme un sérieux manque de légumes.

Samson n'est pas en vain est très populaire parmi les jardiniers. La plante convient à la culture dans toutes les régions du pays, tout en affichant un rendement élevé. Son goût excellent et sa conservation à long terme font de ce légume le meilleur choix pour toutes les fermes de campagne. Et le fait de partir sans prétention permettra de recevoir une bonne récolte même pour les jardiniers débutants.

Samson Carrots: Avantages de la variété et caractéristiques agrotechniques

Dans la gamme variétale du type nantais, les carottes Samson attirent l'attention. Grands, lisses, crayons orange vif, les plantes racines attirent la chair tendre avec un goût excellent, des pratiques agricoles sans prétention, une polyvalence d'application. L'assortiment de graines néerlandaises est l'une des variétés les plus populaires, adaptée à toutes les régions de la Russie.

Origine, caractéristiques variétales

Sur les espaces libres russes, la carotte Samson, illustrée sur la photo ci-dessous, a été achetée il y a plus de 20 ans. Elle a immédiatement fait une impression de rendement indélébile, trois fois supérieure à celle des variétés nationales.

Le créateur des semences était et reste la société de semences néerlandaise Bejo Zaden B.V.

Avec Samson, les variétés de carottes et les hybrides de cette société ont été reconnus en Russie - Carini, Romosa, Vita Long, Canada F1, Napoli F1, Baltimore F1 et plus de 30 hybrides.

! La société Bejo vend chaque année plus de 20 milliards de graines, ce qui représente 20% du marché national des produits à base de semences de légumes. Les bureaux de représentation officiels du fabricant néerlandais sont ouverts à Moscou et à Rostov-sur-le-Don.

La variété de carottes Samson appartient au groupe à maturation moyenne - la période de croissance des pousses de masse à la maturation dure 110 à 112 jours. La plante a une grande couleur verte saturée, à demi tentaculaire.

Le point de fixation de la sortie des feuilles sur le fœtus est soigné.

À la sortie, nous obtenons des racines de type nantaises, alignées sur la longueur (15–20 cm) et le poids (150–200 g), sont cylindriques, avec une tête arrondie, des épaules plates et une extrémité émoussée.

La chair de cette carotte est juteuse, tendre, de texture homogène et douce. Il est bon d’appuyer sur son jus, de l’ajouter aux plats fraîchement préparés et aux blancs en conserve, de le congeler. Dans les bonnes conditions, la culture de racines est conservée jusqu'à la nouvelle récolte sans altération du goût ni de l'apparence.

Faites attention! Avant de ranger les carottes dans la cave, coupez les fanes et coupez les légumes-racines pendant une semaine dans un local sec et frais (12–14 ° C). Il est nécessaire que les dommages mineurs soient prolongés, que les spécimens malades ou avec facultés affaiblies fassent leurs preuves.

Les avantages de la variété

Selon de nombreuses revues, la carotte Samson respecte pleinement les caractéristiques et la description déclarées par le producteur de semences et présente plusieurs avantages.

  • Les méthodes de haute technologie de production et de traitement des semences fournissent un taux de germination d'au moins 85%. Faire germer les carottes rapidement et ensemble.
  • Les fruits ont à peu près la même taille - il n'y a pas de petits spécimens inutilement volumineux, ce qui est pratique pour une utilisation et un stockage quotidiens.
  • Le rendement, en fonction des conditions de culture et de la zone climatique, est de 5–8 kg / m².
  • La variété est résistante aux facteurs météorologiques défavorables, aux maladies. Déchets de produits non conformes - plantes à racines fourchues et laides - pas plus de 5 à 6%.

Avantages visuels de la variété Samson

Technologie de production de semences

Une carte de visite de graines de marque Beio est d'excellente qualité. Avant d'être mis en vente, la graine est soumise à un test et à une préparation en plusieurs étapes: nettoyage en profondeur, étalonnage, stimulation de la germination, traitement avec des préparations protectrices.

Les graines de carottes Samson sont vendues dans différentes versions:

  • graines ordinaires avec un degré élevé de pureté de la variété,
  • semences de précision (calibrées) à germination accrue,
  • les graines en granulés, recouvertes d'une gaine enveloppante d'éléments nutritifs,
  • vert traité avec un fongicide
  • Nouvelle direction - semences biologiques cultivées et préparées sans utilisation de produits chimiques.

Caractéristiques agrotehnika

Les carottes Samson donneront les meilleurs résultats sur les sols friables et aérés, à structure limoneuse ou sablo-sablo-sableuse. Il est préférable de semer fin avril, mais si vous voulez faire craquer une carotte précoce, vous pouvez le faire avant l'hiver. Dans ce cas, semez les graines dans une fosse préparée et légèrement gelée et saupoudrez du mélange d'humus ou de tourbe sur le dessus.

Les graines néerlandaises ont un taux de germination élevé, aussi, pour la variété Samson, pratiquez-vous des semis clairsemés. Technologie de semis appropriée sur le ruban, avec sable, méthode liquide, graines tassées. Avec une culture ordinaire épaisse, la culture doit être éclaircie. Après le deuxième désherbage, la distance entre les plantes ne devrait pas être inférieure à 5–7 cm, sinon les racines seraient allongées et courbées.

Les carottes ont besoin d'une nutrition et d'un arrosage améliorés au début de la saison de croissance. Après avoir éclairci les lits, il est préférable de pailler les résidus de plantes, la sciure de bois, la paille. Le paillis assurera la préservation du taux d'humidité naturel, ce qui aura une incidence positive sur la taille et la qualité des plantes-racines.

La particularité de la variété est la culture de racines au niveau du sol, de sorte qu'elle ne devienne pas verte, elle doit être recouverte de paillis

Caractérisation et description des carottes Samson, culture et entretien

À l'heure actuelle, des centaines de variétés de carottes ont été produites, certaines d'entre elles bénéficiant de la reconnaissance bien méritée des producteurs de légumes russes. Ils aiment particulièrement les caractéristiques des carottes telles que le rendement, l'uniformité des racines et le goût exceptionnel. Les carottes Samson combinent parfaitement ces qualités. En savoir plus sur cette variété, vous voudrez peut-être la cultiver dans vos lits de jardin.

Caractéristiques et description de la variété

Samson est une variété de carottes d’éleveurs hollandais de la société BEJO ZADEN B.V. Inclus dans le registre de l'État russe en 2001. Il peut être cultivé sur tout le territoire de la Fédération de Russie. Variété de mi-saison, allant de la masse à la maturité technique, 110 à 120 jours se sont écoulés. Leur but est universel.

Selon la description de l'auteur de la variété de carottes Samson:

  • les rosettes des feuilles sont semi-tentaculaires,
  • feuilles de couleur verte standard, mi-coupées,
  • les racines de forme cylindrique (type nantaise), à ​​sommet arrondi et à bout légèrement pointu, longues (jusqu’à 25 cm),
  • écorce et noyau - orange.

Le rendement des carottes Samson - 5,2-7,6 kg / m2 de lits avec un poids de 1 carotte 125-150 g La production de produits commercialisables - 91-94%. Les plantes-racines sont sucrées et juteuses. Elles contiennent dans 100 g de produit brut 10,6% de matière sèche et 11,6 mg de carotène.

Caractéristiques des carottes Samson montre pourquoi elle est si demandée par les jardiniers. La variété est différente:

  • résistance au gel des semis
  • résistance aux maladies familiales parasitaires,
  • rendement stable quelle que soit la région en croissance,
  • excellente présentation des plantes-racines.

Les tubercules récoltés peuvent être transportés et ceux déposés dans une pièce fraîche et sèche présentent de bons indicateurs de conservation, en particulier si la variété est en milieu de saison. Les carottes Samson peuvent être consommées crues, utilisées en tant qu'ingrédients pour les plats principaux et secondaires et pour la fabrication du jus de carottes, et râpées.

Forces et faiblesses

Variété Samson a plusieurs qualités très attrayantes pour les jardiniers. Par exemple, les producteurs de légumes ont entendu parler de:

  • excellente germination des graines de carottes Samson à 80%, il n'est donc pas nécessaire de les semer à nouveau sur le lit,
  • l'homogénéité et la régularité des plantes-racines, leur forme reconnaissable, qui est très importante pour ceux qui cultivent des carottes pour la vente,
  • qualités gustatives élevées de l'écorce et du noyau de carotte.

On peut appeler un trait distinctif et en même temps la dignité de la variété le fait que ses racines sont plantées dans le sol à la sortie même et ne s’élèvent pas au-dessus de celui-ci. Pour cette raison, la base des carottes reste toujours orange et ne devient pas verte.

La variété Samson ne présente aucun inconvénient, à l'exception d'une chose: le coût relativement élevé des semences et la difficulté de les acheter dans de petites serres.

Agrotechnique de culture et de soins

La culture des carottes convient aux zones bien éclairées du jardin, avec un sol léger et fertile. Mécaniquement, il peut s'agir de limon sableux ou de limon, qui est rempli d'éléments nutritifs de l'automne.

Sous la carotte faire de l'humus ou du compost, le fumier n'est pas utilisé.Les produits biologiques frais ne conviennent pas à cette culture. Les engrais phosphatés à base de potasse utilisent des additifs à base de cendre ou de minéraux.

La terre dans le jardin est profondément creusée, laissée pour l'hiver dans les coutures, au printemps, elles sont nivelées.

Le sol argileux lourd destiné à l'ensemencement des racines est libéré par l'ajout de sable ou de sciure de bois. Sur les sols sableux, on ajoute du terreau et de la tourbe pour creuser. Cela vous permet de le rendre plus fertile, de conserver la nutrition et l'humidité.

Dans la plupart des cas, les jardiniers sèment les carottes au milieu du printemps, dès que le sol se réchauffe à 3-5 ° C. Dans le même temps, le sol doit être humide, si nécessaire, procéder à une irrigation supplémentaire. Les graines de carottes de la variété Samson se distinguent par une bonne germination, car elles sont enfouies dans le sol avec un intervalle dans la ligne plus grand que d'habitude.

Pour cultiver une culture, la distance entre les rangs de 20-25 cm est optimale: la profondeur des sillons pour l’ensemencement doit être de 1 à 2 cm, ils ne doivent pas être enfouis profondément dans le sol, car cela retarde la levée des pousses et, dans certains cas, réduit sur la surface des pousses. La distance entre les graines dans la ligne peut être 1-7 cm.

Les semences peuvent être semées de différentes manières: avec des dragées, du sable, de la pâte, du ruban adhésif, des semoirs faits maison. Ici, chaque jardinier peut utiliser l'option qu'il considère plus pratique pour lui-même. Après le semis, les sillons sont recouverts de tourbe ou de sol fertile légèrement tassés.

Il est permis de semer des carottes Samson et pour l'hiver. Dans ce cas, les travaux sont effectués avant le gel, les lits sont en plus paillés. Les pousses de printemps apparaissent dès que le temps le permet, le plus tôt possible.

Prendre soin des carottes Samson n'est pas trop difficile. L'amincissement des plantes s'effectue en 1 ou 2 étapes. Si les graines ont été semées de manière dense, la première fois, les pousses supplémentaires sont éliminées après l'apparition des pousses en masse. La deuxième fois est éclaircie au stade initial de la formation de racines. Pour les grosses carottes de base, il reste 5-7 cm entre les arbustes, mais l'éclaircissage n'est pas effectué pour une plantation précise.

Les carottes de la période de végétation doivent être arrosées régulièrement, relâchées entre les rangées, désherbées et fertilisées. Arrosez les jeunes plantes assez souvent au début, puis augmentez le taux.

Cette variété demande beaucoup d’humidité, il est donc impossible de laisser sécher le sol. Cependant, et verser fortement des lits de carottes ne sont pas recommandés.

Cela conduira à la formation de pourriture et à une diminution de la qualité de conservation des tubercules en hiver.

Le taux d'irrigation augmente dès le début de la formation de la culture et l'irrigation s'arrête complètement 2 à 3 semaines avant la récolte. Pendant ce temps, les racines ont le temps de mûrir, mais ne perdent pas leur succulence.

Les carottes de cette variété sont nourries uniquement avec des engrais minéraux. Faites-le au moins 3 fois par saison. Pour la première fois, les engrais azotés sont principalement utilisés: nitrate d'ammonium ou de potassium, ammophos, urée. Ces composés fertilisent les plantes 2 semaines après la germination.

La deuxième alimentation est effectuée avec des préparations complexes avec des micro-éléments au tout début de la formation des racines. Les parterres de carottes sont fertilisés pour la troisième fois avec des préparations phosphore-potassium environ 1 mois avant la récolte principale.

Les ravageurs et les maladies des cultures sont réalisés en standard.

Avis de cultivateurs de légumes

Examens des carottes Samson, ces cultivateurs de légumes qui ont l'expérience de la cultiver sur leurs parcelles, sont toujours positifs.

Les carottes aiment à cause de sa forme et de son goût merveilleux. Les racines sont toutes égales, d'épaisseur presque égale, celle à la base, celle à la pointe. Le goût est également excellent, à la fois cru et transformé.

TatyanaSamson fait partie de la variété nantaise, les plantes à racines donnent le même résultat: longues et peu épaisses. Ils sont très pratiques pour nettoyer, râper. Et ils sont toujours juteux, ils n'ont pas de cœur rugueux et de verdure, comme c'est le cas dans les carottes d'autres variétés. Je vous conseille de le cultiver à quiconque doute encore.

ValeriaSamson - carottes de fruits, d'apparence attrayante et savoureuse. Doux, vous pouvez ronger cru et son jus est excellent aussi. Cultivez pour la santé. Ulyana

Variétés de carottes Samson associe sans prétention, rendement, excellentes caractéristiques marchandes et caractéristiques gustatives des tubercules.

Avec ces qualités remarquables, cette variété sera en mesure de donner une récolte décente dans les plates-bandes, même pour un légumier novice.

Comment faire pousser des carottes

Carotteil y a presque tous les chalets. Bien qu'un petit lit - oui il y a! Parce qu'avec une jeune carotte à côté, personne ne refusera dans le jardin, quand cela sera nécessaire - il est allé et a déchiré.

Oui, il est très facile de cultiver des carottes, à la différence que ce serait sain, gros, juteux, sucré et savoureux - vous devez faire très attention à cette activité. Il souhaite également que la récolte soit bonne et soit stockée sans problème jusqu'à l'été prochain.

À ma datcha, je cultive 4 variétés de carottes: Samson, Losinoostrovskaya, la reine d’automne et l’empereur. Toutes les variétés sont différentes et chacune est bonne à sa manière.

Samson et Losinoostrovskaya - J'utilise ces variétés fructueuses et bien stockées, principalement pour l'hiver. Reine de l'automne - carotte très juteuse et savoureuse, elle donne un jus exceptionnellement bon. Un L'empereur - Il s’agit d’une plante-racine oblongue délicieuse, juteuse et d'apparence très mignonne, les enfants l'adorent beaucoup.

Je cultive des carottes sur des lits ordinaires 1 mètre de largeentre eux 50-60 cm. J’ai choisi depuis l’automne de telle sorte que les oignons, les tomates ou les pommes de terre soient les prédécesseurs.

Sur les lits j'ajoute uniformément l'humus de fumier de poulet 4-6 kg et laisse donc toujours le printemps.

Au printemps1er au 5 mai Je laboure la terre et forme immédiatement les lits.

À travers les lits je fais un sillon de distance 15-20 cm ami de copains, semant des graines de carotte en profondeur 2-3 cmJe paille avec de la tourbe et de l'eau.

Priposeve ajouter à chaque rainure à partir des bords et au centre de 1-2 graines de radis (balise d'atterrissage). Le radis se lève rapidement, marquant ainsi les rangées et, jusqu’à ce qu’il se lève, les lits deviennent faciles à traiter et il s’élève longtemps par temps froid. Ensuite, le radis se développe, donne une récolte, sans interférer avec les plantes principales dans les lits.

Lors de l'arrosage, les rainures sont remplies d'eau. Remplissez-les une fois, allez à un autre endroit pour vous abreuver, puis remplissez-les une seconde fois et, si nécessaire, une troisième! Après cela, la terre est profondément et uniformément humidifiée. Il faut donc de l'eau toujours, parce qu’il n’ya rien de pire pour un spectacle que le mauvais, l’arrosage en surface. Après cela, il y aura beaucoup de plantes-racines laides et ramifiées, surtout si le sol du jardin est lourd. En juin et juillet, je prépare du fourrage pour carottes avec une solution de fumier de poulet 1 à 15Je n’oublie pas de restaurer les rainures d’irrigation entre les rangées. Au milieu de l’été, vous pouvez essayer une jeune carotte. Maintenant que l’été a volé, septembre est à l’extérieur, il est donc temps de creuser la carotte.

Cette année, il a été nettoyé le 15 septembre. J'ajouterai seulement que le lit de l'empereur doit être jeté bien à l'avance, sinon, peu importe la force avec laquelle vous pouvez casser, tendre, mince, long (jusqu'à 30-35 cm) et d'une beauté étonnante, il est possible de casser des plantes racines.

Après la récolte des carottes immédiatement élagué juste en dessous de la tige, je le sèche et l'envoie au stockage ou immédiatement pour le recyclage.

Les cultures de racines poussent juste pour les yeux douloureux!

Et toutes les carottes dans différents types sur la table presque tous les jours. En général, à la fin, je pouvais l'admettre - j'adore ma carotte!

Oui et récolter bien! Il en résulte environ 1 seau avec le haut (6-8 kg) avec 1 carré. mètre Je cultive beaucoup de carottes, les voisins sont surpris et je ris.

Chaque automne, plusieurs seaux de carottes sont préparés pour du jus de fruits frais, qui se boit immédiatement. Donc, un ou deux verres de jus chacun vont à chaque membre de la famille.

Et personne n'a refusé. Le jus de fruits frais est très savoureux, et déjà utile - immensément!

Description et caractéristiques de la variété

Description et caractéristiques des carottes Samson:

  • période de récolte - 110 jours à compter de la première pousse,
  • une racine cylindrique à extrémité émoussée atteint 20 cm de long,
  • poids - 120-150 grammes,
  • la caractéristique principale de la variété est la chair orange juteuse, très douce, sans vides,
  • les feuilles sont vert clair avec une rosette demi-ramifiée,
  • rendement de la culture, avec 1 carré. mètres peuvent être obtenus jusqu'à 8 kg
  • la teneur en carotène est de 11,5% et la teneur en matière sèche de 10,6%.

Préparer le sol pour l'ensemencement

Carottes - culture résistante au froid. Plantée en pleine terre fin avril ou avant l'hiver. Sous l'hiver planté lorsque la température de l'air tombe à +5 degrés.

Le sol à semer doit être meuble, fertile ou sableux avec réaction neutre ou faiblement acide. Avant de semer, il est nécessaire de se débarrasser des mauvaises herbes.

Le sol argileux forme une masse de terre quand il sèche, ce qui rend difficile la germination des graines.

Le sol doit contenir une quantité suffisante de matière organique et d'oligo-éléments, disposer d'un bon système de drainage et ne doit pas être très lourd.

Avec un manque d'engrais organiques et minéraux il y a un ralentissement de la croissance. Avec un excès de matières organiques il y a une augmentation massive de la masse verte et l'apparition des pires ennemis: les mouches racines-carottes.

Le sol à semer doit être meuble, fertile ou sableux et présenter une réaction neutre ou légèrement acide.

Où trouver des graines?

Beaucoup de jardiniers posent la question: "Où puis-je obtenir les graines?". La première option, la plus facile - dans le magasin, la seconde - de se développer indépendamment.

Pour l'auto-culture, il est nécessaire de planter la racine "selle". Un légume-racine de taille moyenne est conservé dans un endroit chaud pendant plusieurs jours au début du printemps, puis planté dans le sol.

Le légume donne des racines et finit par lancer la flèche, semblable à l'aneth, qui a formé les graines. À l'automne, la flèche est coupée, les graines sont nettoyées. des débris et laisser pour le stockage jusqu'à la plantation.

Les graines peuvent être achetées dans le magasin ou grandir vous-même

Règles d'atterrissage

Le semis peut être fait au printemps et en hiver.. Pour une germination rapide, vous devez suivre des règles simples.

Effectuer un traitement thermique: les graines sont enveloppées dans un chiffon et trempées quelques minutes dans de l’eau chaude, puis immédiatement dans de l’eau froide.

Cette procédure permet aux graines de monter rapidement et les protège de toutes sortes de maladies.

Semis:

  • ils font des rainures, les tassent et les répandent bien,
  • le semis est effectué à une profondeur de 1,5-2 cm,
  • distance entre les graines - 2 cm, entre les rangées - 20-25 cm,
  • après le semis, les graines sont immédiatement recouvertes de terre, de sorte que le sol ne se dessèche pas, et elles sont bien versées avec de l’eau tiède par aspersion.
Avant la plantation, les graines sont trempées pendant une journée dans de l'eau chaude, traitées thermiquement

Les racines de Samson ne sont pas fantasques, mais comme d’autres plantes besoin d'arrosage constant.

L'élimination des mauvaises herbes ne devrait être effectuée qu'après l'arrosage.

Éclaircie et désherbage fait deux fois par saison. Si vous ne respectez pas cette règle, les carottes seront laides et la récolte sera pitoyable.

Premier désherbage produit lorsque les pousses apparaissent. C'est pratique de le faire avec des pincettes. Avant la procédure, le lit est renversé et retiré des plants rigoureusement vers le haut, en laissant une distance de 2-3 cm entre eux.

La seconde est réalisée 20 jours après avoir semé les graines, lorsque les plantes poussent de 7 à 8 cm, il est préférable de les éclaircir le soir ou le matin.

L'amincissement et le désherbage se font deux fois par saison, de préférence le soir ou le matin.

Description et caractéristiques de la variété

Carotte "Samson" est le résultat du travail des éleveurs hollandais qui ont réussi à obtenir une très bonne récolte de racines à mi-début. Des pousses à la maturité technique des carottes, il s'écoule en moyenne entre 110 et 120 jours, bien que de nombreux jardiniers récoltent leurs premières récoltes avant cette période. L'usine a été inscrite au registre national de la région centrale en 2001.

"Samson" fait partie des variétés de la variété nantaise. Il a une rosette semi-tentaculaire et des plaques de feuilles vertes, à moitié disséquées. La plante racinaire cylindrique et nivelée se distingue par une taille plutôt grande (en moyenne 25 cm de longueur), une surface lisse et une extrémité légèrement pointue. La couleur est la même que dans de nombreuses autres variétés - orange vif. La tête de la carotte est toujours plate et le cintre peut être à la fois plat et légèrement arrondi. A l'intérieur du "Samson", un petit coeur orange bien relié à la pulpe.

Le savez-vous?Les carottes bouillies ou transformées par d'autres méthodes thermiques sont plus facilement absorbées par le corps, car immédiatement après la procédure, le niveau d'antioxydants atteint 34%. Les carottes bien mûres seront au même niveau que la surface du sol et atteindront une masse de 125–150 g avec une longueur de 16–30 cm.Les plus gros spécimens peuvent montrer jusqu'à 200 g.

En moyenne, à partir de 1 m² de plantation, il est possible de récolter environ 5 à 8 kg de carottes mûres et juteuses, dont le rendement est de 528 à 762 centièmes par hectare, ce qui est bien supérieur à celui de la variété bien connue «Nantes-4». À la sortie, les produits commerciaux vont de 91% à 94%.

La variété décrite présente d’autres caractéristiques positives, parmi lesquelles un taux de germination des graines assez élevé (jusqu’à 80% avec un ensemencement rare de 3 × 15 cm) et une résistance au gel des plantules, même à -4 ° C.

Les graines de cette variété de carottes donnent des germes quelques semaines après la plantation, bien que les premières soient visibles après 7 jours. A ce stade, il est recommandé d'effectuer la première éclaircie. C'est important!Lors de la culture de la variété Samson, les racines déformées ou bifurquées sont très rares et leur nombre total ne dépasse généralement pas 5% de la récolte totale.

Avantages et inconvénients de la variété

Dans le cas de cette variété, il est facile de déterminer ses avantages, car ils sont clairement visibles même pour les débutants dans sa culture. Tout d’abord, il convient de noter les qualités positives suivantes:

  • germination élevée des graines, en raison de méthodes de haute technologie pour obtenir des semences et éviter des dépenses matérielles et des temps imprévus (généralement, si la carotte ne germe pas, vous devez la replanter),
  • presque la même taille tous les fruits obtenus à la suite de la culture, en leur fournissant une excellente présentation (particulièrement important pour les résidents d'été qui cultivent des plantes à des fins commerciales),
  • récolte régulière et stablequelle que soit la région dans laquelle les racines sont cultivées et les particularités des conditions météorologiques,
  • bonne stabilité aux maux communs de la famille des parapluies,
  • quelques légumes-racines inadaptés (pauvre, débordé ou partiellement gâté),
  • bon dossier de sécurité, surtout si l’on tient compte du temps moyen de maturation des carottes (les racines ne perdent pas leur présentation et conservent leurs propriétés gustatives jusqu’au printemps).

C'est important!Si vous êtes déterminé à conserver la récolte jusqu'à l'année prochaine, mettez les carottes dans de grands sacs en jute. Des couches de pelure d'oignon sèche doivent être placées entre les couches de plantes-racines. Les sacs remplis doivent être bien attachés et placés dans un sous-sol sec et non gelé en hiver. Contrairement à beaucoup d'autres variétés de carottes, les racines de "Samson" ne sortent pas de la surface et restent tout le temps dans le sol. Grâce à cette fonctionnalité, leur calotte est constamment orange et ne devient jamais verte.

Si nous parlons des inconvénients, alors tout ce qui peut être identifié est la difficulté d’acheter des semences dans de petits magasins et leur coût relativement élevé, bien que vous puissiez résoudre ce problème en contactant des magasins en ligne qui envoient leurs produits par courrier.

Légumes racines

Plantes-racines de taille moyenne à grande: jusqu’à 18-22 cm, environ 4-5 cm de diamètre, pesant entre 120 et 150 g, à surface nettement rugueuse.

La forme de la racine - cylindrique, avec une extrémité émoussée, dirigée vers le bas. La tête est petite, plate, avec des épaules plates ou légèrement arrondies.L'écorce est de couleur orange ou rouge-orange. Le noyau est légèrement plus léger, petit (jusqu'à 25% du diamètre de la culture de racines), pas grossier, s'adapte parfaitement à l'écorce. La chair est forte, juteuse, modérément douce. Les goûts sont bons, score de dégustation - 4-5 points. Le contenu en nutriments utiles et nutritifs "Samson" est inférieur au grade "Nantes 4" déjà mentionné:

Les variétés de racines "Samson" sont très nivelées, ont une apparence attrayante et des taux de production élevés des produits commercialisables (plus de 90%). Le rendement moyen par m 2 est de 5 à 8 kg et le maximum est fixé à 11,3 kg (en 2003 à la station d’essai des variétés de Mozyr). But des plantes-racines universelles: sont utilisées pour la consommation fraîche, la transformation industrielle et la maison, le stockage. En raison de la bonne conservation des carottes de cette variété après 6 mois de stockage, il reste 86,7% des fruits de qualité commerciale.

Selon les critiques des maraîchers, les avantages de la variété Samson sont également les suivants:

  • endurance par mauvais temps et dans des conditions de sol et climatiques,
  • résistance au gel des semis (peut supporter des températures aussi basses que -4),
  • chargement intensif des fruits sans fissures ni déformations,
  • soins sans prétention,
  • résistance à la cercosporose (maladie fongique des feuilles) et à la floraison.
Tsvetushnost (tsvetuha) - violation du cycle de développement des carottes de deux ans, entraînant l'apparition de pousses en fleurs chez les plantes au cours de la première année de végétation. On l'observe plus souvent dans les régions du nord, après les semis subwinter ou au début du printemps, ainsi qu'avec un excès d'engrais azotés.

Les variétés de semences "Samson" offrent de nombreux producteurs étrangers et nationaux. Pour la commodité de la plantation, les graines sont libérées sous forme granulaire ou enrobée ou placées sur des rubans spéciaux.

Les semences de carottes de cette variété sont semées à la mi-avril - début mai ou en octobre - novembre, après le premier gel sur le sol (podzymny). Comme les semences de haute qualité sont assez chères et ont un taux de germination élevé (environ 80-90%), il est conseillé de ne pas semer trop épais: avec une distance de 2-3 cm entre les graines et de 15-30 cm entre les rangées. Une éclaircie avec une telle densité de plantation peut être effectuée deux fois: 10 à 14 jours après la germination et au stade de maturité du faisceau en juillet, en laissant 5 à 7 cm de distance entre les plants pour remplir les racines en épaisseur et former la culture principale.

Un moyen intéressant de semer, en augmentant la germination des graines de carotte, propose au jardinier de l'Oural dans la vidéo suivante:

En ce qui concerne les soins, les carottes sont sans prétention - elles peuvent être limitées à un arrosage, un désherbage et un assouplissement opportuns du sol. Pour un rendement maximal, une fertilisation intensive avec des engrais minéraux complexes est recommandée.

L'utilisation de matières organiques (fumier frais, fumier de poulet) dans la culture de carottes entraîne des conséquences indésirables sous la forme de ramifications et de déformations des plantes-racines, stimule une accumulation excessive de masse végétale verte.

Semyon, 54 ans, Samara

Nous sommes depuis longtemps habitués à une bonne récolte de carottes Samson, selon les caractéristiques, cela nous convient parfaitement. La variété pousse bien dans nos conditions, les racines sont belles et même. Stocké remarquablement dans un sous-sol sec jusqu'au printemps. Nous le mettons dans des boîtes et versons du sable ou de la sciure de bois.

Natalya, 46 ans, région de Toula

Je n’ai pas aimé la carotte Samson au goût - sèche, pas très sucrée, le noyau est assez dur. Extérieurement, toutes belles et presque les mêmes, la récolte est grande. Mais quant à moi, il vaut mieux moins, mais plus doux!

Maria, 53 ans, région de Moscou

Carotte Samson est l'un de mes favoris. Fiable, toujours productif, sans prétention dans les soins. Ne pousse pas à des tailles énormes et ne donne pas un grand nombre de fruits laids. L'année dernière, nous avons eu une petite partie de Medvedka qui l'a élevée, mais nous avons quand même beaucoup récolté. Il était nécessaire de recycler immédiatement la plus grande partie de la récolte et de la congeler. Des racines fortes et solides ont été stockées dans le garage, où elles ont été posées en toute sécurité et nous ont nourris tout l’hiver.

Olga, 49 ans, Biélorussie

Tous les jardiniers recommandent cette variété. Les semences ne sont pas bon marché, mais le rendement promis, le maintien de la qualité et la résistance aux maladies fournissent. Carottes de couleur rouge-orange vif, moyennement grandes et sucrées, le cœur est petit et presque imperceptible. Même sur notre terreau, les fruits sont égaux et beaux. Parfait pour tous les produits faits maison et pour la vente. Nous ne plantons que deux lits et chaque automne, nous collectons un sac.

La vidéo suivante décrit les particularités de la variété de carotte considérée et son expérience de culture:

Pendant plusieurs années, elle a travaillé en tant qu'éditeur de programmes télévisés auprès de grands producteurs de plantes ornementales en Ukraine. À la datcha, de tous les types de travaux agraires, préfère les récoltes, mais pour cela, elle est prête à désherber, cueillir, pincer, arroser, arroser, éclaircir, etc. Je suis convaincue que les fruits et légumes les plus délicieux sont cultivés chez nous!

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Des applications Android pratiques ont été développées pour aider les jardiniers et les jardiniers. Il s’agit tout d’abord de campagnes de semis (lune, fleurs, etc.), de calendriers, de journaux thématiques, de recueils de conseils utiles. Avec leur aide, vous pouvez choisir un jour propice à la plantation de chaque type de plante, déterminer le moment de leur maturation et leur récolte à temps.

On pense que certains légumes et fruits (concombres, céleri, choux, poivrons, pommes) ont un "contenu calorique négatif", ce qui signifie que la digestion consomme plus de calories que le nombre de calories qu'elles contiennent. En fait, le processus digestif ne consomme que 10 à 20% des calories obtenues avec les aliments.

Les toxines naturelles se trouvent dans de nombreuses plantes, pas une exception et celles qui poussent dans les jardins et les potagers. Ainsi, dans les noyaux des pommes, des abricots et des pêches, il y a de l'acide prussique (acide cyanhydrique), et dans le dessus et la peau des solanacées immatures (pommes de terre, aubergines, tomates) - la solanine. Mais n'ayez pas peur: leur nombre est trop petit.

La patrie du poivron est l’Amérique, mais le principal travail d’élevage pour la culture des variétés douces a été réalisé, notamment par Ferenc Croat (Hongrie) dans les années 20. XX siècle en Europe, principalement dans les Balkans. Pepper est déjà arrivé en Russie en provenance de Bulgarie. C'est pourquoi il a reçu son nom habituel - «bulgare».

Humus - fumier pourri ou crottes d'oiseaux. Il est préparé de la manière suivante: le fumier est empilé en tas ou en tas, entremêlé de sciure de bois, de tourbe et de terre de jardin. Burt recouvert d'un film pour stabiliser la température et l'humidité (nécessaire pour augmenter l'activité des microorganismes). L'engrais "mûrit" dans les 2-5 ans, en fonction des conditions extérieures et de la composition de la matière première. Le résultat est une masse homogène lâche avec une agréable odeur de terre fraîche.

Les tomates contre le mildiou ne bénéficient d'aucune protection naturelle. Si la phytophtora attaque, les tomates (et les pommes de terre aussi) périssent, peu importe ce qui est dit dans la description des variétés («les variétés résistantes au mildiou ne sont qu'un stratagème de commercialisation).

L'humus et le compost sont à la base de l'agriculture biologique. Leur présence dans le sol augmente considérablement le rendement et améliore le goût des légumes et des fruits. En termes de propriétés et d'apparence, ils sont très similaires, mais ils ne doivent pas être confondus. Humus - fumier pourri ou crottes d'oiseaux. Compost - débris organiques décomposés des origines les plus diverses (nourriture gâtée de la cuisine, casseroles, mauvaises herbes, rameaux minces). L'humus est considéré comme un meilleur engrais, le compost est plus accessible.

En Australie, des scientifiques ont commencé à expérimenter le clonage de plusieurs variétés de raisins cultivés dans les régions froides. Le réchauffement climatique, prévu pour les 50 prochaines années, entraînera leur extinction. Les variétés australiennes possèdent d’excellentes caractéristiques viticoles et ne sont pas sensibles aux maladies courantes en Europe et en Amérique.

L'agriculteur de l'Oklahoma, Karl Burns, a développé une variété inhabituelle de maïs multicolore appelée Rainbow Corn. Les grains de chaque épi sont de couleurs et de nuances différentes: marron, rose, violet, bleu, vert, etc. Ce résultat a été obtenu par la sélection à long terme des variétés ordinaires les plus colorées et leur croisement.

Les mérites de la variété

  • En raison des méthodes de haute technologie pour obtenir, la germination élevée des graines. Une probabilité de probabilité de 80% vous évite des coûts inutiles en espèces et une perte de temps lors du réensemencement.
  • Carottes à une dimension. De légères différences de poids et de longueur des plantes-racines leur donnent une excellente présentation, ce qui est particulièrement utile pour les jardiniers qui cultivent des carottes pour la vente.
  • Rendements constamment élevés, indépendamment de la région de culture et des conditions météorologiques d'une année ou d'une autre.
  • Résistance exemplaire aux maladies de la famille parapluie.

  • Léger nombre de légumes-racines inférieurs aux normes. À la grande joie des jardiniers, Samson forme extrêmement rarement des fruits laids, bifurcés ou autrement déformés. Le nombre de ces plantes-racines anormales dans cette classe ne dépasse pas 5%, ce qui est nettement inférieur à celui des autres variétés.
  • Bon, mais comme pour les carottes de mi-saison, il faut donc garder d'excellente qualité. Pratiquement sans perte d'habillage commercial et avec préservation de toutes les qualités aromatisantes, les tubercules de cette catégorie peuvent être conservés jusqu'à l'arrivée du printemps.

Conseil Pour conserver les carottes jusqu'à la nouvelle récolte, pliez-les dans de grands sacs en jute, saupoudrez généreusement chaque couche de légumes-racines avec un zeste d'oignon sec, nouez les sacs et abaissez-les dans une cave sèche et froide, non gelée.

  • Les racines en croissance de "Samson", contrairement à beaucoup d'autres variétés de carottes, ne s'élèvent pas au-dessus du sol, mais restent immergées dans le sol tout le temps à la sortie. En raison de cette croissance, les fruits de «Samson» ne deviennent pas verts au sommet, ce qui a un effet positif sur leur présentation.

“Samson” est un fruit sans prétention, très productif, avec une variété de fruits délicieux et magnifique, qui est un leader sur le marché russe au cours des dernières années.

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